Капоната — класичний сицилійський рецепт з баклажанів
Капоната — це баклажани у кисло-солодкому соусі з томатами, оливками та каперсами, що передають справжній смак Сицилії.
-
-
Баклажани Парміджана — класичний італійський рецепт
Класичний рецепт баклажанів Парміджана — італійська запіканка з баклажанів, сиру та томатного соусу.
-
Рататуй по-італійськи — простий рецепт овочевої страви
Рататуй по-італійськи – простий рецепт з баклажанів, кабачків та томатів. Як приготувати овочеву страву вдома швидко та смачно.
