panna cotta

Італійські десерти — це важлива частина середземноморської гастрономії, яка поєднує прості інгредієнти, регіональні традиції та багатовікову кулінарну культуру. Найвідоміші солодощі Італії — tiramisu, panna cotta, cannoli, gelato, zabaglione та biscotti. Більшість італійських десертів базуються на натуральних продуктах: вершках, сирі mascarpone або ricotta, горіхах, цитрусових і шоколаді. Сьогодні ці десерти стали популярними у всьому світі та…