Go Back
Салат з тунцем, яйцем, овочами та оливками з заправкою з оливкової олії

Салат з тунцем

Легкий і поживний салат з тунцем, овочами та оливковою олією — ідеальний варіант для швидкого обіду або вечері.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Servings: 2
Cuisine: Italian
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 160-200 г Тунець консервований (у власному соку або олії)
  • 2 шт Помідори
  • 1 шт Огірок
  • 80 г Листя салату (рукола або мікс)
  • 0,5 шт Червона цибуля
  • 2-3 ст.л. Оливкова олія
  • 1 ст.л. Лимонний сік
  • 2 шт Яйця варені (за бажанням)
  • Сіль
  • Чорний перець
  • Оливки — за бажанням

Method
 

  1. Злийте рідину з тунця, розділіть його на великі шматочки.
  2. Помідори наріжте часточками, огірок — півкільцями.
  3. Цибулю наріжте тонкими півкільцями (за бажанням — замаринуйте в лимонному соці 5 хв).
  4. У мисці змішайте листя салату, овочі та тунець.
  5. Додайте оливки та варені яйця (якщо використовуєте).
  6. Полийте оливковою олією та лимонним соком.
  7. Посоліть, поперчіть і акуратно перемішайте.
  8. Подавайте одразу.

Notes

  • Краще використовувати тунець шматками, а не подрібнений
  • Якщо тунець в олії — зменшіть кількість заправки
  • Салат не варто довго зберігати — він найкращий свіжим